งานแคนตันแฟร์ หรือชื่อเต็มของ China Import and Export Fair (งานแสดงสินค้านำเข้าและส่งออกของจีน) เป็นงานแสดงสินค้าระดับชาติและระดับนานาชาติที่จัดโดยกระทรวงพาณิชย์ของจีน เป็นหนึ่งในหน้าต่างสำคัญของการเปิดประเทศของจีน นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2500 งานแคนตันแฟร์ได้กลายเป็นเวทีสำคัญสำหรับการนำเข้าและส่งออกของตกแต่งบ้าน เครื่องใช้ในบ้าน วัสดุก่อสร้าง เครื่องจักร อิเล็กทรอนิกส์ ของเล่น อาหาร สิ่งทอและเสื้อผ้าของจีน และสินค้าโภคภัณฑ์อื่น ๆ รวมถึงเป็นหนึ่งใน โอกาสสำคัญในการส่งเสริมการค้าและความร่วมมือระหว่างประเทศ
งานแคนตันแฟร์จัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยแบ่งออกเป็นสามช่วง ช่วงละห้าวัน พื้นที่จัดแสดงงานมากกว่า 1.2 ล้านตารางเมตร มีผู้แสดงสินค้ามากกว่า 200000 ประเภท ผู้แสดงสินค้ามากกว่า 20000 และผู้เยี่ยมชมมากกว่า 200000 ครอบคลุมองค์กรต่างๆ และสินค้าจากทั่วทุกมุมโลก งานกวางเจาแฟร์มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและการค้าโลก และส่งเสริมความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการแลกเปลี่ยนระหว่างจีนกับทั่วโลกผ่านการจัดนิทรรศการ การเจรจาการค้า และการเผยแพร่ข้อมูล
